Taze Fasulye

Taze Fasulye Yemeği
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

                                                               Taze Fasulye Yemeği
Merhabalar, taze fasulyenin hangi vitaminleri içerdiğini biliyor muydunuz?
Taze Fasulye; A, B1, B2 VE C vitaminlerince zengindir.

Taze Fasulye Yemeği Malzemeleri

• 1 kg. taze fasulye
• 3 adet orta boy domates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 fincan sıvı yağ
• Tuz

Taze Fasulye Yemeği Yapılışı

Taze fasulyeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tencereye alıyoruz, domates ve soğanları doğrayıp üzerine döküyoruz. Yağı da ilave ediyoruz. Ocağı kısık ateşte ayarlayarak tencereyi koyuyoruz ve biraz kavrulup domatesler suyunu bırakana kadar arada karıştırarak kavuruyoruz. Kavrulan yemeğe salça, kırmızı toz biber ve tuzu da ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp salçanında kavrulmasını sağladıktan sonra 2 bardak sıcak su ilave ediyoruz. (Su 1 bardakta olabilir, yemeği ne kadar sulu sevdiğinize bağlı olarak tercihinizi yapabilirsiniz.) Pişene kadar arada karıştırıyoruz. Pişen yemeğimizi servis tabaklarına alıyoruz.

Afiyet olsun...