Kabak Yemeği

Kabak Yemeği
Kabak Yemeği Tarifi
Sağlıklı Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

                                                            Kabak Yemeği Tarifi

Merhabalar, güzel Pazartesi gününden herkese iyi haftalar diliyorum. Bugün çok sağlıklı bir sebze yemeği olan kabak tarifini sizlerle paylaşmak istedim...

Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Tarifi Malzemeleri

• 1 kg. kabak
• 4 adet orta boy domates
• 1 soğan
• 5 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 şeker kaşığı kırmızı toz biber

                                                                   Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı

• Kabakları şeritler halinde soyalım, tencereye koyalım
• Domatesleri, soğanı ve sarımsağı da küp şeklinde küçük parçalar halinde keselim
• Yağı da ilave edelim ve ocağın altını açalım, yemek suyunu bırakana kadar kavuralım
• Kavrulan yemeğimize salça ve kırmızı toz biber ilave ederek kabakları ezmeyecek şekilde karıştırarak 2 dk. daha kavrulmasını sağlayalım
• 1 su bardağı kaynamış suyu ilave edelim
• 10 dk. daha kısık ateşte kaynatalım
• Yemeğimiz servise hazırdır :)

Not: Yanında cacıkla mükemmel bir lezzet oluyor...

                                                                   Kabak Yemeği

Afiyet olsun...